На 18 март 2021 сме Ви подготвили представяне на HARALAMBIEVI Family Vineyards and Winery с ДЕГУСТАЦИЯ на 5 ВИНА и 5-степенно меню!
Вината ще Ви бъдат презентирани специално от Цветелина Стоянова – съсобственик и член на семейство Хараламбиеви!
МЕНЮ:
Микс от салати с цитрусови филета, фенел и малиново балсамико
HARALAMBIEVI TROIS VISAGES Blanc de Noir 2019 (бяло Пино Ноар)
Запечено козе сирене с пикантно сладко от моркови
HARALAMBIEVI TROIS VISAGES Rose de Noir 2019 (розе Пино Ноар)
Патешко магре с редукция от вишни
HARALAMBIEVI TROIS VISAGES Rouge de Noir 2019 (червено Пино Ноар)
Чийзкейк с тиква
HARALAMBIEVI H`s MISKET KAYLASHKI 2019 (бяло ароматно вино)
ИЗНЕНАДА
СКРИТА ДЕГУСТАЦИЯ – ПОЗНАЙ СОРТА И ПОЛУЧИ НАГРАДА!
Цена: 30 лева
Телефон за резервация 068 60 40 20 или 0896 730 801
ПРЕДСТАВЯНЕ НА ИЗБАТА:
Цвети и Митко са семейство, обичащо виното! Обичат да го създават, обичат и да го споделят! Годината е 2009-та … Димитър Хараламбиев – двигателят на HARALAMBIEVI Family Vineyards and Winery, се впуска в осъществяването на своята винена мечта – воден от любовта си към виното започва реализиране на дълго обмисляната идея да създаде лозе… В Северна България.
Днес, тесе грижат старателно за над 85 ха лозови насаждения в землищата на селата Садовец, Петърница, Горни Дъбник край Плевен, … и за три дечица. През 2018 обновяват кооперативната изба и внедряват модерно оборудване и системи. Производственият капацитет е 1000 хл вино годишно.
Произвеждат къси серии вина от създадените местни сортове кайлъшки мискет и рубин, също така премиум бели, розе и отличителни червени от шардоне, совиньон блан, гевюрцтраминер, мускат отонел, пино ноар, каберне фран.
През 2019 представят първата си реколта – вина с модерен прочит, сред които се отличат Royal – премиум шардоне и каберне фран; Trois Visages, показваща трите лица на пино ноар – бяло, розе и червено.
Recent Comments